Els estruços són aus que, evolutivament, han perdut la capacitat de volar. Tot i presentar unes ales ben desenvolupades, les utilitzen gairebé només com a reclam sexual (els mascles). Aquestes aus africanes, de gran alçada (poden arribar a mesurar fins 2,5 m.), es caracteritzen per tenir unes potes llargues i robustes, i peus amb tres dits, molt ben adaptats per a córrer a gran velocitat (és ...