DIJOUS CULTURALS

Espigoladors, lluitem per l’aprofitament alimentari i el dret a l’alimentació. A càrrec de Fundació Espigoladors (Delegació de Girona).

Xerrada on posem l'enfocament a conèixer en profunditat i reflexionar entorn el malbaratament alimentari, les causes que el provoquen, les conseqüències que en deriven i quines alternatives existeixen per a fer-hi front i apostar per una cultura de l'aprofitament alimentari. Mirem aquesta problemàtica global com una temàtica transversal que engloba moltes altres temàtiques, com el difícil accés a l'alimentació sostenible a col·lectius vulnerables i l'impacte ambiental que provoca la sobreproducció alimentària a escala mundial i el posterior desaprofitament. Coneixerem la trajectòria i àrees d'acció de la Fundació Espigoladors i l'empresa d'inserció Es im-perfect Food, que posen en pràctica solucions innovadores per a la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, en concret quines accions s’estan duent a terme a la província de Girona i en concret a Banyoles.

Organitzen: Àrea d'Acció Social de l'Ajuntament de Banyoles, Casal Cívic i Comunitari de Banyoles, Museus de Banyoles.

Amb el suport de: Diputació de Girona, Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura.